О жизни и работе в Териберке
Прошу простить, затянула немного с продолжением истории о моей авантюре.
Я совсем не загадывала какие-то конкретные сроки своей поездки и не могла сказать, когда я вернусь обратно в Москву и вернусь ли.) Главной моей целью было обрести спокойствие внутреннее, привести мысли в порядок, понять, в каком направлении двигаться дальше. Край света для осуществления задуманного стал наилучшим местом.
Уже потом смеялись с руководителями, что это был такой обоюдный эксперимент на доверие: я оставила все и переехала к людям, которых знала сутки, а они поверили мне, что я правда хорошо готовлю и взяли на работу.
Так вот, на следующий же день после приезда в Териберку я начала врубаться в работу. Шоком дня стало то, что под ночь под нашими окнами разгуливал достаточно такой крупный медведь, запугавший наших собак и укравший их похлёбки))
Кратко, что входило в мои обязанности: приготовление еды для персонала ( 5-10 человек): завтрак, обед, ужин + по меню для гостей комплекса. Первое время я, конечно, охреневала знатно, потому что это больше был физический труд и вообще это значительно отличалось от того, чем я занималась ранее. Позже я с упоением начала лепить пельмени, делать 100500 заготовок, научилась печь 3 вида хлеба и много чего еще. Напоминаю, я вовсе не повар)))
Лирическое отступление: примерно на 3 день я увидела в одной из местных групп пост, что ищут того, кто может испечь торт на заказ. Угадайте, кто вызвался? Откуда взялась эта смелая женщина внутри меня и поверила в свои силы - я не знаю. Мой максимум был домашние тортики раз в пятилетку. В итоге у меня было 3-4 заказа, я даже рисовала там всяких китов глазурью и украшала всячески.
Спустя 1.5 месяца я поехала на неделю в Москву на выходные, чтобы увидеться с друзьями, запоздало отпраздновать свой ДР и вообще проверить свои ощущения, не захочу ли обратно.
Не захотела))) За это небольшое время я ТАК отвыкла от метро, мне было дико некомфортно от обилия людей, звуков, запахов и т.п. Дни пролетели достаточно быстро и весело, но душой я была в Териберке и рвалась обратно. В следующий раз я полетела в Москву только через два месяца, в конце января.
Очень много работала в это время, мы придумали новое меню, сделали крутые новогодние велком-боксы для наших гостей-туристов, также я помогала своему руководителю по другому направлению его бизнеса, переводила документы, дизайнила всякие буклетики, помогала с поиском подрядчиков и т.п. Было крайне насыщенно! Одно из самых крутых воспоминаний за это время - я увидела китов!!!
Мне нравилось быть "отшельником" ( в сравнении с жизнью в мегаполисе, я именно им и была тогда). Я докопалась в себе до многих вещей, поменяла некоторые взгляды на жизненные ситуации, вновь начала рисовать, вернулась к изучению испанского и вообще всячески пыталась освоить что-то новое. Во многом это все случилось в короткий срок из-за отсутствия информационного шума, который преследует нас в городах. А там только ты и бескрайний Север!
В следующих постах подробнее расскажу про людей и про особую природу этого места.