Ответ Valtec в «В СССР пельмени были намного вкуснее»
Негодования пост.
Многие хвалят СССР (те, кто там жил), другие критикуют.
Лично я ни к тем ни к другим не отношусь, т.к. и тогда херни хватало и сейчас не меньше.
Но!
На серьёзных щах обсуждать пельмешки, которые ни разу не пробовал и уж тем-более не готовил – верх цинизма я щитаю.
Один комментатор, в изначальном посте, вообще сказал что их надо готовить с вырезки мясной.
Дорогие дети. Вы, очень часто, не умеете микроволновкой пользоваться, и до 5-6 лет для вас нормально из туалета кричать – «Мама я покакала!» (вот вообще не шучу), а пытаетесь учить нас, старых дядек и тётек как готовить.
Дети, знайте – в фарш для пельменей добавляют минимум лук и сухой хлеб (яичко можно разбить). Но не для того, чтобы «разбавить» мясо, а для того, чтобы начинка стала нежной (некоторые дрбавляют горох и капусту – но это так же для вкуса), и если вы, кулЕнары хреновы, просто сделаете фарш из цельного мяса, то после готовки вы будете пельмени не есть а грызть (с сомнительными вкусовыми качествами). Поэтому готовка из «вырезки» – не имеет никакого смысла (а не потому, что это дороже).
Я всё сказал.
UPD: #comment_309733318
