newyorkaniada

Метро, час пик. Подошедший поезд задержался, поэтому внутри было битком, но, как всегда, оставались еще места в центре, куда я и пролез (мастерство передвижения в московском метро очень пригождается в Нью-Йорке). У дверей напротив стоит здоровый негр и громко все это комментирует, мол, какого черта вы все лезете, дождитесь следующего поезда, итак дышать уже нечем и в таком духе.

Подъезжаем к следующей станции, он все еще не угомонится (те, кто никогда не был в НЙ, удивятся способности фриков безостановочно травить бред в течение многих часов). Двери открываются с его стороны и между ним пытается влезть девчонка, но он не дает её этого сделать выпихивая обратно на платформу. Тут у меня лопнуло терпение и я даже не успев подумать просто взял и пихнул его в плечо бросив что-то вроде «какого хера ты творишь?».

В это же мгновение начался какой-то сюр. Сначала я почувствовал захват на шее, но видимо кто-то помог мне освободиться, потому что мне удалось развернуться и увидеть другого черного, который начал громко лепетать что-то вроде «Ты тронул моего брата?! Ты тронул моего брата?!» (намекая на расовость). Я не очень понимал, какая связь между мудаком и цветом кожи, но дело внезапно приняло именно такой оборот. И это было именно тем, о чем все в шутку говорят «это потому что я черный?». Мне, правда, было не слишком смешно тогда, скорее я просто охуевал от происходящего, наблюдая за всем как в кино. Тем временем, задетый ниггер напрыгнул на меня, вопя все возможные проклятия и угрозы, которые только могут родиться у вас в голове, как будто я только что убил его бабушку.

К сожалению или счастью, но я оказался в окружении каких-то теток, поэтому, когда я начал с ним интеллектуальный диалог, они, с диким испугом на лице, начали дергать меня за рукав, требуя замолчать и не ввязываться в это дальше. Больше всего на меня повлияла сидевшая рядом черная леди, которая смотрела мне прямо в глаза и спокойно, но твердо продолжала повторять эту мантру. Почему-то я доверился ей, решив, что она знает что-то больше чем я и решил прекратить дальнейшие разборки с ним.

Мне показалось, что после этого ниггер окончательно осмелел и начал в открытую угрожать мне. Оставшуюся часть пути он орал мне в ухо, с каким бы удовольствием он бы меня угрохал и даже готов бы убить меня, не смотря на окружающих людей. Я считаю, что это было не больше, чем слова (основной скилл черных – красиво заливать, ничего не делая) и единственное что он хотел, спровоцировать меня на драку, даже не смотря на зажатый в кулаке сложенный перочинный нож. Но, похоже, зрители считали иначе, потому что когда мы все таки покинули поезд, сразу несколько человек (белых, конечно) бросили мне что-то в духе «он бы мог бы просто тебя убить», «это просто мусор, не связывайся с ними», «они не боятся тюрьмы» и т.д.

Больше всего в этой истории меня поразила именно готовность черных, моментально впрячься друг за друга, не разобравшись в ситуации, впрочем, как и тотально противоположный полюс белых, которые полностью проигнорировали происходящее. Зато я на собственной шкуре прочувствовал нюансы расового конфликта, о которых вы что-то могли видеть в фильмах. Будьте аккуратны.

Привет, Пикабу! Почти год назад я переехал из Москвы в Нью-Йорк и периодически пишу заметки о том, что мне бросается в глаза. Мой друг, который постоянно торчит на Пикабу, грозился начать постить здесь эти заметки, но так и не разродился, а я все таки решил самостоятельно заткунуть этот пробел. Начну с чаевых, а на подходе посты про школьные обеды, транспортную систему и общественные тулеты (в том числе для "трансгендеров").

По умолчанию чаевые считаются мерой определения сервиса, то есть это должны быть те редкие случаи, когда обслуживающий персонал вышел за рамки стандартов. Но только не в Нью-Йорке. Культура чаевых здесь часто ощущается как обязанность, а не как благодарность.

Почему как обязанность? Во-первых, непосредственная зарплата у официантов, барменов и прочих околочаевых должностей ниже минимального уровня (минимум $9, а для работников, получающих чаевые, $7.5). Больше половины всего заработка (а часто существенно больше) приходит из чаевых. Из-за этого многие сразу же ожидают чаевые как зарплаты от работодателя, мол, я тебе тарелку с супом поставил, теперь заплати.

Во-вторых, если не оставить чаевых, то официант просто разозлится, почувствовав себя обворованным, вместо того, чтобы узнать в чем был косяк и как можно исправить ситуацию. Получается, что вернувшись в это заведение в следующий раз, можно получить не больше, а меньше сервиса.

Единственные, кто остаются в выигрыше, это работодатели – платят мизерную зарплату за рабочую лошадку, плюс, переносят ответственность за качество сервиса на голову клиента. То есть гость как бы становится «плохим неудобным начальником» по отношению к официанту, приняв решение не оставить чаевых.

Как-то раз я провожал друга в аэропорт, и он решил поймать Желтое такси™. Привыкнув к Уберу, я совершенно не придал значения чаевым и мы покинули машину расплатившись ровно до доллара. Через несколько мгновений водитель начал неистово кричать, что мы что-то забыли. Я вернулся, осмотрел сиденье и, ничего не найдя, вопросительно посмотрел на таксиста. Он начал тыкать в терминал для кредитных карт и грубо требовать заплатить чаевые. После такого поворота я отрезал, что не хочу платить, но он продолжил кричать, что я должен. Я, на всякий случай, попробовал уточнить за что, но услышал очередное «ты должен, должен!». Я ему порекомендовал поговорить об этом со своим менеджером и на этом мы с ним распрощались.

Сколько же им надо заплатить, чтобы они оставались довольными? Скромные европейские 5%? Классические российские 10%? Нью-йоркские чаевые наиболее точно описываются словом «охуевшие». Еще можно найти места, где вам намекнут оставить от 15 до 20% , но находятся и более предприимчивые владельцы, где выбор вариантов начинается с 20%.

В России оставить чаевые можно только наличными (или уже что-то поменялось?), здесь же все активно используют постоплату кредитными карточками. То есть официант сначала приносит чек, вы отдаете ему карту, он возвращается с чеком, подтверждающим оплату и картой. На таком чеке всегда будет два поля для вписывания суммы чаевых и, зачем-то, для общей суммы. В более продвинутых местах можно просто поставить галочку, без этих нудных математических расчетов.

Сразу после оплаты сумма в интернет-банке будет указана только за заказ, потом в течение трех дней менеджер вручную корректирует сумму этой операции уже без наличия карты. Я нахожу неудобным, что чаевые потом оказываются в общей сумме, так как при этом трудно отследить ошибку сотрудника, поэтому я часто оставляю аутистические суммы в духе $20.02 или $31.31.

Однажды эта привычка помогла мне заметить ошибку, когда я вписал только общую сумму в поле “Total”, оставив сумму чаевых пустой. Менеджер, не смутившись «чаевым» в 150%, просто добавила эту сумму к итогу. Зато теперь я прилежно заполняю обе строчки.

Казалось бы, проще в этом случае оставлять чаевые наличными. Наверное, туристам я так и порекомендую делать (и быть внимательными, не включены ли они в чек), но сам я предпочитаю оплачивать картой по двум причинам.

Кэш не могут отследить никакие органы, поэтому эти доходы остаются скрытыми от налогов, что не по карме. Но, главное, кэш не могут отследить даже другие сотрудники, а так как в большинстве случаев официант или бармен будет работаться с помощниками, с которыми он призван делиться, то тут огромное поле для утаивания чаевых от своих же коллег. Я категорически такого не приемлю, поэтому пользуюсь картой, благодаря чему вся информация максимально прозрачна для всех участников куска моего пирога.

А сколько и когда вы оставляете чаевых?