Что добавить в чаёк (1 часть)
Если вам надоело пить просто чай, захотелось чего-нибудь необычного, то этот пост для вас.
Итак, что бы такого добавить в чаёк, чтобы было вкусно и полезно?
1. Бадьян или анис звездчатый
Бадьян придаст вашему напитку терпкий, чуть горьковатый привкус, поможет справиться с неприятным запахом изо рта, простудой и головной болью. Топовая приправа для глинтвейнов.
2. Цедра апельсина
Цедра апельсина благодаря наличию эфирных масел освежит ваш чай, поспособствует концентрации внимания и придаст бодрости. Саму мякоть апельсина пихать не обязательно - от нее будет мутный цвет. Лучше съешьте отдельно.
3. Барбарис
У кого-то барбарис вызывает ассоциации с любимыми леденцами, у кого-то с отличным пловом. Ягоды барбариса обогатят чай сладкими и кисловатыми нотками. Барбарис благотворно влияет на пищеварение и сердце, а также способствует выведению токсинов. А в сочетании с медом дает жаропонижающий эффект.
4. Гвоздика
Изначально кулинарная приправа, гвоздика обладает очень специфическим вкусом и ароматом и не всем подходит. Но она привносит сильный антисептический эффект в напиток и помогает в профилактике от паразитов. В топчиках к глинтвейну.
5. Гибискус
Гибискус, каркадэ, суданская роза - как эти лепестки не называй, суть от этого не меняется. Напиток с гибискусом обладает кислым бодрящим вкусом, помогает снять усталость и защититься от простуды. Да и жажду утоляет неплохо.
6. Женьшень
Только самый ленивый утюг на свете не транслировал информацию о волшебных и чудодейственных свойствах женьшеня. Факты превратились в легенды, легенды в мифы, мифы в фарс, а там уже и анекдотов насочиняли. Но нас интересует его приятный горьковатый привкус и бодрящий эффект.
7. Кардамон
Чем старше вы становитесь, тем лучше вы понимаете кардамон. Кардамон лучше сочетается с вином, чем с чаем. Однако, в небольших количествах он придает чаю жгучесть и способствует очищению организма от токсинов.
8. Корица
Да. Все знают корицу. Добавить в капучино? Пожалуйста. Сеть булошных? Ради бога. Корица, особенно в сочетании с медом, мгновенно превратит чай в уникальный согревающий напиток, способствующий борьбе с простудой и лишним весом.
9. Можжевельник
Это мой личный кумир среди добавок в чай. После бергамота, конечно. Разминаем сушеные ягоды (а то плохо заварятся) и ждем пока улучшится дыхание и аппетит. Попутно наслаждаемся привкусом смолы.
10. Лепестки розы
Пафосно, согласен. К тому же, если вы купите розу в ближайшем цветочном и заварите её в чай, пользы вы не получите, а скорее всего еще и навредите, так как поставщики цветов пичкают свой товар всем чем только можно, чтобы дольше не вяли. Но нормальные лепестки придадут чаю нежную сладость, насытят витамином С и в теории омолодят кожу.










Коньяк . В чай нужно добавлять коньяк
Кардамон, корица, гвоздика, мускатный орех, заварка, молоко, сахар по желанию - масала чай, зимой заходит чудесно.
Если повезёт надыбать замороженной облепихи, получаем витаминный вкусный горячий морс с лимоном, мятой, имбирём и медом.
Очень люблю раздавить в свежезаваренный чай свежую ягодку. Кизил, черника, малина - кому что нравится. Замораживаю "с лета" несколько пакетиков для этого.
имбирь и лимон не упомянули
Вы из Москвы.