gexmur

Моя жена пишет полезные посты про то как нас обманывают в магазинах маркетологи. Решил поделиться с пикабу. Далее авторский текст.

Сегодня хочу поговорить о хлебе.

Многие люди незаслуженно подвергают хлеб гонениям за содержание углеводов. Однако, хлеб – это отличный продукт питания и по питательной ценности и по витаминному составу. Почему же тогда к нему так несправедливо относятся?

На самом деле все просто. Люди просто напросто ведутся на рекламные уловки производителей! И словно вороны, кидаются на "блестящее".

Что же это означает? Все банально просто. Происходит то, о чем я не устаю говорить. Кто из вас при выборе хлеба читает его состав? Уверена, что 10% из 100! На что же оставшиеся 90% обращают внимание при выборе хлеба?

Есть те, которые ни на что не обращают внимания при его покупке. Для данной категории хлеб делиться на 4 вида: черный хлеб, белый хлеб, батон, всякие разные булки.

Есть и другие, которых мне бы хотелось особенно отметить. Данную категорию "любителей" хлеба я называю воронами. Как правило, они считают что придерживаются правильного питания и следят за своим здоровьем!

Такие "уникумы" кидаются на красивые этикетки, как на блестящее! Ведь они просто "кричат" о пользе продукта.

Хочу привести конкрентный пример такого хлеба. Лично сфотографировала его в магазине.

Разберёмся:

Что же мы видим на этикетке:

В левом верхнем углу расположена красивая картинка со злаками и колосками, которые у многих ассоциируются с натуральностью, природой, здоровьем.

Сверху посередине крупным текстом указано – ЭНЕРГИЯ ЗДОРОВЬЯ, словно в дополнение к заманчивой картинке.

Далее ниже – ХЛЕБ "Fazer". У многих этот бренд ассоциируется с гарантией качества.

Посередине этикетки – СТРОЙНЫЙ РЕЦЕПТ – как вы думайте, какая реакция происходит в голове у человека в этот момент?

Да самая обыкновенная: " А! Все! Это по-любому полезно для меня! Это ведь здоровье и стройность!"

Ниже – БЕЗ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ – "А ещё и без дрожжей! Вообще красота" – хотя большинство даже понятия не имеют о том, что дают дрожжи или чем вредят организму.

Ниже, как бы для полного внедрения в бессознательные массы людей иллюзии здоровья и стройности, подведён своеобразный итог:

- рекомендуется для улучшения пищеварения

- облегчённая рецептура

- пищевые волокна способствуют очищению организма

На первый взгляд – действительно идеально!)))

А как же обстоят дела на самом деле?

Для того, чтобы это понять, переворачиваем этикету и читаем заявленный состав!:

- вода питьевая (с этим все понятно)

- мука пшеничная первого сорта (с этим тоже, даже опустив то, что мука первого сорта является очищенной и в принципе не может нести пользы, т.к. содержит в себе "Быстрые углеводы" )

- мука ржаная хлебопекарная обдирная (безусловная польза)

- мука ржаная хлебопекарная сеянная (безусловная польза)

Идём далее:

- патока (это смесь простых сахаров. Основной вред патоки в том, что она существенно поднимает количество сахара в крови, что особенно опасно для людей, страдающих сахарным диабетом и ожирением, так как лишний сахар аккумулируется организмом в виде жировых отложений.)

– сахар ( С этим все понятно. Не понятно только то, зачем в хлеб добавлять сахар. Ведь, «Быстрые» углеводы, могут провоцировать развитие диабета. Дело в том, что углеводы вызывают повышение уровня сахара в крови, что, в свою очередь, стимулирует выработку инсулина. Сахар, который содержится в простых углеводах (белая мука, хлеб) провоцирует более серьезные скачки уровня сахара, нежели сложные углеводы. Со временем эти «качели» вызывают появление диабета 2-го типа.

Чтобы снизить риски, ученые рекомендуют отказаться от быстрых углеводов и употреблять в пищу только цельные злаки и крупы, прошедшие минимальную обработку.

- Экстракт солодовый ( водная вытяжка из ячменного солода, которая применяется даже при изготовлении продуктов детского питания. Это натуральный безвредный продукт)

Хотя стоит отметить, что сам Солод, произведенный из любых злаковых растений противопоказан в стадии обострения при таких заболеваниях: хронический панкреатит, гастрит с повышенной кислотностью, хронический холецистит, язва желудка, язва двенадцатиперстной кишки.

- Сахарный колер (Карамельный краситель Е150 может вызывать аллергические реакции у небольшой части потребителей. Однако это связано прежде всего с продуктами, из которых получают данную пищевую добавку. Глюкоза, полученная из пшеницы, солодовый сироп, полученный из ячменя и лактоза, получаемая из молока сами по себе могут быть аллергенами. Таким образом, лицам, подверженным аллергии на данные виды продуктов следует избегать и пищевых продуктов с использованием красителя «Сахарный колер».)

Итак. Подведем итоги. Соответствует ли внутреннее содержание упаковке?

Со 100% уверенностью утверждаю, что нет!

На мой взгляд, этот хлеб так же способствует стройности и улучшению здоровья, как например великолепный препарат фосфоглив растворённый в сахарном сиропе способствует лечению человека, с нарушением углеводного обмена.

Бред!

Пожалуйста, не ведитесь на красивую упаковку! Не ленитесь и обязательно читайте состав.

Ведь это не самый плохой состав. Бывает намного хуже!