Доброе утро!⁠⁠

Хм, я обычно сыр сверху кладу, трогать жирную колбасень или ветчину пальцами как-то не очень.

Сыр, ветчина, хлеб - нормальная закуска к сухому вину.

Можно любое брать по вкусу.

Я бы с удовольствием красного выпил. Закуска проста и вино можно простое.

Любое плодово-выгодное

Хлебное вино подойдёт.