Варенье из чернослива

Все весьма просто.

Состав:

✅ чернослив без косточек - 2кг.

✅ сахар-песок - 1,5кг.

✅ очищенный грецкий орех - 250гр.

Приготовление:

Сливы помыть, обсушить, разобрать на половинки, извлекая косточку.

Засыпать сахаром и оставить настаиваться пару часов.

Ядра грецкого ореха промыть, поломать на 4 части и слегка обжарить.

Когда слива даст сок, варить её на медленном огне 30 минут, периодически помешивая. Добавить орехи и варить еще 20 минут. Готовое варенье разлить в пастеризованные банки.

Приятного чаепития!