Решил повторить эксперимент. И так начнем...

Сырое яйцо помещаем в уксус (9%) в стакан на 24 часа

Через 24 часа достаем его и просто омываем водой, скорлупы нет вообще.

Легко просвечивается

Решил "ударить током", как и ожидалось ничего не произошло.

Разобьем яйцо!

Вроде клубничка не нужна :) Это та самая пленка, которая между белком и скорлупой.