Жареные пельмешки⁠⁠

Никогда не любила вареные пельмени. А у меня дома родители только так и готовили. К счастью от родителей я съехала и мне открылся вкус вкуснейших жареных пельменей.
Итак, нам понадобится:
1. Пачка пельменей ( я беру самые мелкие, мне они больше нравятся)
2. Полбанки ссметаны
3. Полпачки сыра
4. Соевый соус вместо соли
5. Перец
6. Лавровый лист
7. Пару зубчиков чеснока
8. Зелень по вкусу
9. Масло растительное (на сливочном будет вкуснее, но у меня его дома не оказалось)
10. Вода


Готовим:
1. Разогреваем сковороду и кидаем туда пару столовых ложек масла
2. Кидаем замороженные пельмени. Огонь - средний
3. Перемешиваем их каждые полминуты до состояния румяной корочки на протяжении 6-8 минут
5. Смешиваем 150-200гр сметаны с 150-200мл теплой воды, кидаем в сковородку, чтобы наши пельмени тушились 10 минут под крышкой. В процессе добавить соевый по вкусу и вкинуть лавровый лист. Не забываем периодически мешать, что б не прилипли
6. За пару минут до готовности выдавливаем чеснок в сковородку
7. По истечении времени трём сыр на пельмени, огонь на минимум, накрыть крышкой, пару минут что б сыр расплавился
8. Украсить зеленью

Готово!

У меня в прикуску с кимчи