Заготовка шашлыка
Доброго времени суток.
Я не хочу разводить срач на тему лучшего рецепта и т.д.
Вопрос такой : свинная корейка с костями 4 кг,+ лимон,+ бутылка сухого + 1 кг лука, готовится в решетке с ручкой ( не знаю как правильно называется ).Может немного уксуса добавлю.
Не знаю как лучше поставить - с вечера до утра в холодильнике или на 2-3 суток чтоб капитально промариновалось.
Что посоветуете конкретно по этому вопросу?
Мясо. Коротко и ясно.
1.9K постов13.3K подписчиков
Правила сообщества
Пропаганда вегетарианства и веганства запрещена.
Сообщение, что вы не едите мясо, даже временно (**), приравнивается к пропаганде.
(*) "совокупность тканей рыб и морепродукты не включаются в понятие «мясо»."
Посты про рыбу запрещены в этом сообществе.
(**) Запрещены упоминания различных религиозных обрядов, связанных с отказом от употребления мяса.
Конструктивная критика в комментариях приветствуется, однако, при этом недопустимы глумление, высмеивание, троллинг и иные формы социальной провокации. При общении необходимо соблюдать вежливость и уважение к собеседнику.
Это сообщество аполитично. Стоит избегать рассуждений на политические темы в этом сообществе. В еде мы все равны.
Как упоминалось ранее, это сообщество про еду. Здесь будут рады болельщикам любой футбольной команды, но только до тех пор, пока они говорят про еду.