Этот виски требует к себе внимания
Не спешит особо раскрываться, пока отдельно не сядешь с ним, сосредоточившись и ни на что больше не отвлекаясь.
Пришлось даже отложить его до удобного случая, дабы элементарно не закончился: между делом - слишком легко и с удовольствием пьётся.
Glenfiddich 15 Single Malt (Our Solera Fifteen), 40 градусов, колер (?), фильтрация (?), бочки - (выдержка дистиллятов 15 лет в трёх типах бочек: экс-бурбон, новые дубовые, экс-олоросо - затем смешивание в Solera vat), бутилирован - ноябрь 22-го.
Оценка на Вискибазе - 82.06/100. На мой взгляд, балла полтора плюсом заслуживает.
При уже внимательном изучении проявил себя (особенно на вкусе) как приличный молт - выдержанный, многообразный и хорошо сбалансированный. А там и аромат "подтянулся" и раскрылся.
"Хересный букет" присутствует достойно, достаточно ярко. Есть аромат пастилы: клубника-малина-вишня.
Однако на том же уровне проявляется и экс-бурбонная выдержка, но не просто традиционный набор "экс-бурбонных нюансов", а именно нота бурбона - не "выпирающая", но узнаваемая, пряная: напомнила Вудфорд.
"Дуб" - благородный, душистый, приятный. Солодовость - кондитерская: бисквит с кремом. Белые фрукты. Мёд и ваниль. Немного сухого вина, белого.
Присутствует явный цветочный аромат, похожий на жасмин. Бельё на морозе - есть такая свежая нота. Ближе к концу бокала - веточка с тонким дымком.
Вкус: Текстура средней плотности, "лимонадная" - умеренно сладкая, с совсем небольшой кислинкой. Нектарины, абрикос, яблоки, груши, ваниль. Немного косточки яблочной. Цитрусы сладкие. Имбирь с мёдом. Потухшая веточка есть и на вкусе. Нарезанные, подсушенные белые фрукты.
Финиш: На сладком послевкусии, немного выше среднего по продолжительности, - вяленые яблоки и груши, нектарины, лёгкий дымок. В пустом уже бокале - бальзам, воск и немного пепла.
Отличный молт: богатый, мягкий, гладкий. Пьётся очень легко.
Больше - в телеграм-канале Виски-Шлейф
Лига Алкобушников
11.5K поста44.7K подписчиков
Правила сообщества
Внимание!!! Только информативные посты.
Запрещены любые оскорбления пользователей
Запрещено обсуждение политики и религии
Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении
Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов
Рекомендация:
Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.
Если хотите поспорить по поводу правил, то помните - спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко.