Эксклюзивная хересная интерпретация всем известного типичного The Classic Laddie⁠⁠

Лимитированный релиз, который представлен в рознице для путешественников. Торгуется в аэропортах с июня 2024 года.

Как пишет сайт Whisky Globetrotters, "хересная версия представляет собой уникальную трактовку фирменного (регулярного) неторфяного виски Bruichladdich Classic Laddie".

"Sherry Cask Edition" - это купаж спиртов регулярного Classic Laddie от 8 лет выдержки (минимальной) - в американских бочках из-под бурбона 1-го наполнения (около 75%) и различных винных бочках из-под белого и красного вина (25%) - помещённый дополнительно на 9 месяцев в испанские бочки из-под хереса Олоросо 1-го наполнения.

Bruichladdich The Classic Laddie Sherry Cask Edition Travel Retail Exclusive, односолодовый, NAS (от 8 лет), крепость - 50%, без колера, без фильтрации, бочки - (экс-бурбон, из-под вина - финиш 9 месяцев в бочках экс-олоросо), бутилирован - август 24-го.

На Вискибазе оценка у него 86+ баллов. У классической "регулярки" - около 83.

Уникальность этого виски, на мой взгляд, не в том, что он побогаче своей классической регулярной версии (что не удивительно при дополнительной выдержке в новых хересных бочках) - а в том, что он в целом поинтереснее, "разнохарактернее" и многограннее некоторых чисто хересных NASов (близких по выдержке и крепости), с которыми я его для интереса сравнил.

На аромате (с явной фруктово-ягодной кислинкой) интенсивно проявляется букет спелых и сладких фруктов (садовых и тропических), чернослива, изюма и очень душистой ванили.

Позже на первый план выходит приятный, насыщенный аромат абрикосового варенья, и уже никуда не уходит. Такого яркого абрикосового аромата я не встречал ещё в виски.. Однако важно, что он хоть и возвышается и доминирует, но вовсе не забивает всё собой, уступая дорогу другим нотам.

Финиш в испанском хересе добавляет классической (сливочно-орехово-цитрусово-цветочной) версии - кроме выдающейся абрикосовой - пряную душистую изюмную ноту, что понятно, но ещё и кисловатую и маслянистую - напоминающую облепиховую.

На вкусе плотный, сладкий, не спиртуозный, чуть перечный, с комфортной танинностью и горчинкой.

Интересное сочетание - белковое, ореховое, кремовое - напоминает Киевский торт, который "тает" и "сжимается" до фруктово-ягодно-сливочно-карамельной конфеты. Пробивается также цветочная (розовая) нота.

На продолжительном финише - ягодное (виноградное, прежде всего), сладкое послевкусие, с тонкой абрикосовой и малиновой нотой.

В сравнении с ним, в классической версии побольше пряности-перечности, минеральности, больше ягодных (красных) нот плюс зерновые хлопья с орехами в меду.

В свою очередь, в Классик Шерри - больше изюма, много абрикосов, и в целом больше комплексности - но поменьше сладости, чуть больше горчинки, дубильности и танинности. И ещё ушла красная ягода и меньше минеральности.

Классик Шерри, я бы сказал, "гуще", а Классик Ладди - нежнее и свежее.

Другие релизы - в телеграм-канале Виски-Шлейф