Взросление
В 7-10 лет, безумно любил когда ездили на шашлыки. Взрослые дядьки дурачились, пили, жарили жесткое мясо. Старался не упустить ни одной поездки. Всегда было безумно весело.
В 15-20 лет учился готовить на костре, что то помимо стандартной походной пищи. Шашлыки с друзьями, песни под гитару, сгоревшее мясо съедалось в секунду, с довольным причмокиванием.
В 30 лет, костер и мангал на даче центр Вселенной. Все уже взрослые, у многих дети. Вокруг мангала суета. Наконец я стал тем взрослым дядькой из детства, который дурачится с чужими и своими детьми, жарит вкусное мясо, варит плов, шурпу.
40 с небольшим. Мангал ржавеет. Казан покрылся пылью. Если друзья и приезжают в гости, и я берусь за готовку на огне, все предпочитают сидеть и пить пиво в беседке или доме. У мангала стою один. Даже жена предпочитает проводить время где угодно но не у мангала со мной.
Грустно…