Всех с масленицей!
Мука - 2-2,5 ст.
Молоко - 1 л
Яйца - 2-3 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 0,33 ч.л.
Масло сливочное - 50 г
Растительное масло - 3 ст.л
Для начала нужно взбить хорошенько венчиком яйца. Влить молоко и тщательно перемешать. Добавить сахар и соль. Снова все взбить.Постепенно добавить муку в смесь до тех пор, пока она не станет похожа на жидкую сметану.
Влить растительное масло и перемешать.
Сковороду смазать при помощи силиконовой кисточки растительным маслом. Вливать половником блинное тесто тонким слоем распределяя его по сковороде, поворачивая по кругу сковороду.Выпекать блины с обеих сторон.
Складывать блины стопкой, смазывая каждый блин растопленным сливочным маслом. Вкусные блины на молоке можно подавать. Приятного аппетита!