а скажите, какое у вас отношение к дрожжам в маленьких пакетиках (которые прямо в муку), или выпечке в общем-то все равно какие у нее там дрожжи? спасибо)))
Ну, отношение как к обычному ингридиенту:). Ничего страшного в дрожжевой выпечке я не вижу, другое дело, что использую я не часто. Напримео, дрожжевые блины мне не нравятся, и не всегда есть час, чтобы тесто поднялось. А так, они необходимы для некоторых блюд