Вопрос москвичам⁠⁠

Я знаю, что пикабушники - самые красивые и модные.

В связи с этим вопрос: какие заведения общепита посоветуете в Москве, чтобы посетить их совместно с гостями столицы?

Ко мне в гости едет семья рестораторов из региона, я хочу, чтобы они побывали в самых интересных и привлекательных местах и набрались "фишек", чтобы потом их использовать в своей работе и удивлять/радовать сибиряков. Культуру в массы!