Вопрос

Я очень увлекаюсь астрономией, люблю смотреть передачи про физику космоса, научные теории, в этом плане мое любопытство не знает границ, но сам я знаю не так уж и много, поэтому адресую вопрос вам. Насколько я помню, максимально низкая температура около -180 градусов по цельсию, при которой все молекулы практически замирают. Однако положительные температуры достигают миллионов, миллиардов, даже триллионов градусов. Вопрос: почему частицы не уничтожаются и не выгорают под действием таких предельно высоких температур? А если там не присутствуют частицы, а только чистая энергия - почему температура вообще поддерживается, если кроме энергии ничего нет? Конечно скорее всего ответ очевиден и меня назовут идиотом - ладно, я не против, называйте меня идиотом, но ответьте на вопрос пожалуйста)