Вкусняшка Русского мужика⁠⁠

Скажите, только честно, кто любит солёное сало? Я его просто обожаю, с картошкой и луком, мммм, пальчики оближешь, ездил сегодня на базар, купил 10 кг мяса, вот выделил , для себя, вырезал и засолил сальце. Рецепт очень простой, не нужно из лишних добавок , ато сало вкус потеряет, буду ждать 10 суток, нервы, нервы! Потом схаваю.