Вдвое подешевела икра красная
Цена на икру горбуши в декабре нынешнего года снизилась вдвое благодаря рекордному улову лососевых. Как рассказал журналистам в Росрыболовстве, объем добычи рыбы по итогам лососевой путины впервые за всю историю наблюдений составил 675 тысяч тонн.
Нынешний объем добычи лососевых почти вдвое превышает улов прошлого года. Объем вылова рыбы в стране в этом году может превысить пять миллионов тонн, установив рекорд для России за весь постсоветский период.
Глава Росрыболовства также добавил, что подобного результата удалось достичь в том числе благодаря принимаемым мерам по рыбоохране, что положительно сказывается на заполняемости нерестилищ. Кроме того, вклад внесли меры по регулированию лова, а также запрету дрифтерных сетей и т. д.
Бывший руководитель Информационного агентства по рыболовству Алексей Савельев -- «Выбирая красную икру к новогоднему столу, обратите внимание на то, как она законсервирована. Это должна быть жестяная банка, и заготавливается икра только в районах промысла на Дальнем Востоке. Очень тщательно изучите надписи и даты на банке. Дата должна быть между июнем и октябрем текущего года. Это как раз сроки, в которые проводится вылов лососевых. Это единственная гарантия того, что вы не приобретете фальсификат, прошлогоднюю икру или вообще бог знает что. Вся остальная икра, в том числе закатанная в пластик и упакованная в центральных регионах страны, а тем более продающаяся на развес - это блеф», - заверил потребителей Савельев."
https://tass.ru/ekonomika/5887997
https://www.vesti.ru/doc.html?id=3092435
https://tvzvezda.ru/news/vstrane_i_mire/content/201812081113...
http://www.trud.ru/article/08-12-2018/1370102_v_rosrybolovst...