Прикинь, да, голыми руками работать гигиеничнее, потому что повара за смену моют руки больше 70 раз. Перчатки не моют естественно никто, плюс под печатками образуется перчаточный сок, в котором как раз и появляются все эти бактерии. И даже в санпине у поваров нет требований работать в перчатках. А эти товарищи вообще из европейского ресторана, том таких требований тоже нет.
Уже миллион раз обсуждалось это, и даже тут в сообществе.

показать ответы

b1zz11

1 год назад

да хоть пусть раз 200 помоют, банально для раздачи можно надеть. это моё мнение, а не спор

раскрыть ветку (1)

PanGre4ka

1 год назад

Тогда и не будем спорить