7908

Ученые поняли, почему виноградины, помещенные в СВЧ-печь, генерируют плазму

За 10 лет — с тех пор, как этот простой, но эффектный трюк появился в YouTube - его повторили несколько миллионов человек. Но секрет происходящего оставался не проясненным. Никто толком не понимал, почему виноградинки, помещенные в микроволновку, искрили и выбрасывали яркие огненные сполохи, оставаясь при этом невредимыми.


Разгадка нашлась лишь недавно. Раскрыть тайну помогли эксперименты, которые провели канадские ученые — Аарон Слепков (Aaron D. Slepkov) из Университета Трент (Department of Physics and Astronomy, Trent University, Peterborough) с коллегами (Hamza K. Khattak, Pablo Bianucci) из Университета Конкордия (Department of Physics, Concordia University, Montreal). О чем они сообщили в статье, опубликованной в журнале PNAS. Коротко об исследованиях канадцев рассказал журнал New Scientist.

Ученые поняли, почему виноградины, помещенные в СВЧ-печь, генерируют плазму Наука, Виноград, Плазма, Объяснение, Микроволновка, Видео, Длиннопост
Ученые поняли, почему виноградины, помещенные в СВЧ-печь, генерируют плазму Наука, Виноград, Плазма, Объяснение, Микроволновка, Видео, Длиннопост

В оригинальном трюке виноградинку разрезали пополам, оставляя узкий поясок, соединяющий половинки. Эта композиция и начинала испускать яркие вспышки. Чудо требовало объяснений. А толковых не было. Даже профессиональные ученые пребывали в недоумении.


Наиболее здравой считалась весьма заумная гипотеза: мол, СВЧ-излучение ионизирует виноградный сок. В нем накапливается электрический заряд, появляется электрический ток, который начинает течь между половинками виноградины по проводнику — тому самому пояску. В итоге, на нем вспыхивает плазма — ионизированный газ.


Эксперименты канадцев продемонстрировали: дело не в электрическом заряде и не в проводнике. Виноградинки можно вообще не разрезать и не оставлять перемычку — они все равно начнут генерировать плазму. Достаточно поместить ягоды близко друг к дружке. Да и без ягод можно обойтись — у физиков искрили и полыхали гидрогельные шарики, на 99 процентов состоящие из воды.

Ученые поняли, почему виноградины, помещенные в СВЧ-печь, генерируют плазму Наука, Виноград, Плазма, Объяснение, Микроволновка, Видео, Длиннопост

Так в чем секрет? А в том, что сферические водянистые объекты словно антенны фокусируют СВЧ-энергию внутри себя. Создают горячие сгустки в центре - своего рода энергетически ядра. Они хорошо заметны в инфракрасном диапазоне.


У объектов, например, виноградинок, находящихся в непосредственной близости, энергетические потоки выходят наружу, сливаются, образуя еще более мощный энергетический центр - «hotspot». Он создает сильное электромагнитное поле, которое и генерирует плазму.

Ученые поняли, почему виноградины, помещенные в СВЧ-печь, генерируют плазму Наука, Виноград, Плазма, Объяснение, Микроволновка, Видео, Длиннопост

Коллеги канадцев увидели в «открытии» еще и практическую пользу. В комментариях, которые приводит New Scientist, они предлагают довести «виноградные изыскания» до ума с тем, чтобы использовать обнаруженные закономерности в конструировании всенаправленных микроволновых антенн. Ведь разобравшись, как фокусируется энергия входящих волн, можно обнаруживать очень слабые сигналы.

Найдены возможные дубликаты

+1667
Так. Я за виноградом.
раскрыть ветку 177
+187
10 лет жизни потрачены в пустую! Почему я узнал об этом только сейчас?!
раскрыть ветку 18
+68

Это ты еще про сигарету не знаешь. https://www.youtube.com/watch?v=qu-6-c09Ldg

раскрыть ветку 12
+7
35 лет
+17
Это ты ещё про айфон не знаешь
раскрыть ветку 3
+590
Жидким
раскрыть ветку 43
+1297
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 15
+211
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 26
+84

Я думал, там будет какая-нибудь слизь выкипать. "Плазма" хехе, усмехался я. Ах ты ж черыиэтестранная вещь! Там действительно плазма!

раскрыть ветку 8
+54
Не путайте плазму с эктоплазмой!
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 5
+27

Что не так с моим виноградом или микроволновкой? Никакой плазмы. Только пар и виноградный сок.

А я такой фокусник - айда дети плазму смотреть...

раскрыть ветку 1
+59
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 3
+19
К микроволновке!
раскрыть ветку 2
+243
А я за сливами.
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 20
+47

А я за крыжовником

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 3
+114
Только не перепутай!
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 8
+126
Ооо, вот и оптовики подъехали затариваться)
раскрыть ветку 5
-21

@borjus, @TedBaggins, @lolcheck102, вам нужно обменяться контактами чтобы увеличить количество классов под фоточками. Пикабу объединяет!

ещё комментарий
+38
Нуууу? Фоточки
раскрыть ветку 33
+404
Комментарий удален. Причина: данный аккаунт был удалён
раскрыть ветку 32
+55
Я за мобиловолновкой(название временное)
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 7
+22
@OkabeRintaro, ЦЕРН не дремлет.
раскрыть ветку 5
0
Прямо сейчас смотрю это!!!
+76
Заряди заодно телефон за 5 минут)
раскрыть ветку 1
0
Навсегда
+14
Я за пожарными
+68
Стою в очереди, с передо мной 5 человек подряд покупают виноград, глядя на все это и бвбки стали хватать вироград не понимая в чем тут подвох 🤣🤣🤣
раскрыть ветку 1
+6

а в чём тут подвох?

+9
а я за микроволновкой....
+5
Только попробуй без стакана. Уж очень интересно как пойдёт без него.
раскрыть ветку 3
+2

Впечатление, что стакан и газ в стакане (просто ли там воздух?) усиливает эффект.

раскрыть ветку 2
+5
А я за микроволновкой)
+9

Я следующий.

раскрыть ветку 1
+5
Это тут очередь за виноградом? Я за Вами буду.
+5
Я за яйцами
раскрыть ветку 2
+11
У тебя что, своих нет?
раскрыть ветку 1
+2
Так. Я за микроволновкой.
+2
Плазмаган делать?)
+2
Ну так что там? Проверил?
+1
Бля, может я не тот виноград взял, ничего не случилось? Слелал точно так же и ничего. Сидел потом жрал теплый виноград.
+1
Думаю по этому случаю нужно купить микроволновку в офис
+1
Сходил? У мня он просто нагрелся...
+1

Грибы тоже  сойдут. Лет 10 назад, так новую микроволновку сожгла...покла грибочки)))

+1
возьми помидор лучше
+1
В очередь, пожалуйста!
раскрыть ветку 1
+1
Мне только поплазмить.
0
Так, я за микроволновкой.
0
Покажу этот опыт племяшам:)
0
0
Я пробоватьне буду, сразу сыну виноградки дам)
0
Видео ф студию
0
А я за СВЧ-печью
0
Микроволновку запасную захвати
0
А у кого-то микроволновка без окошка (
0
Только из магаза, там как раз акция на виноград была. Теперь я знаю куда пойдут 2 кг винограда.
Нужно установить - на сколько виноград нужно класть в микроволновку, чтобы виноград искрил, но оставался съедобным .
0
Расскажи потом как прошло
-3
Ну, вот, а говорите у российской науки нет денег!
-12
Микроволновка работает? Моя, нет!
ещё комментарий
+52
Не сферические объекты как оказалось тоже, моя супруга поставила сушить грецкие орехи, а они РАСПЛАВИЛИ НАХРЕН стеклянную тарелку
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 10
+22

Пфффф, как то я решил разогреть два пельменя с бульоном не добавляя воды. Ебнуло знатно.

раскрыть ветку 3
+2
Ор
0

Я как-то поставил греть плов с рисом в микроволновке на работе (в ПРИОТКРЫТОМ контейнере), поставил на пару минут и ушел. Когда я вернулся, коллеги спросили "Тебя когда завербовали?". Как оказалось, кусочки мяса неплохо так взрываются.

0

Яйца тоже ничего так.

Причем я был умным, слышал, что целые врываются - решил вареные пару яиц разрезать пополам, что-бы не было ничего.

В общем - все равно отмывать микроволновку пришлось - я дмал дверцу вышибет, такой был "ПУХ"

+13
Диэлектрики преломляют радиоволны. Школьный опыт с двумя рупорными антеннами и полусферической линзой из мутного пластика.
раскрыть ветку 4
+22
Школьный опыт с двумя рупорными антеннами и полусферической линзой из мутного пластика.
Куда там, в большинстве школ дай б-же опыты с примитивными схемами батарейка-резистор-ключ-лампочка были бы, да что-нибудь по оптике с линзами, а тут эксперимент с радиоволнами.
раскрыть ветку 3
+2
Иллюстрация к комментарию
+41
Иллюстрация к комментарию
+359

Ученые пребывали в недоумении? Никто не мог объяснить что происходит? Что за пиздеж?

раскрыть ветку 53
+403

Журналисты. Пора всех кто заканчивает журфак отстреливать на выходе.

раскрыть ветку 33
+34

Это что получается, они зря 5 лет учились?

раскрыть ветку 5
+29
Дело не в образовании или ещё чем-то. Просто особенность интернет-журналистики такова, что статья должна привлечь внимание (хайповый заг) и удержать внимание. Можно написать честную статью, но в ней не будет толку, если её не побегут читать. Ничего личного, просто рекламу на сайте надо продавать подороже. Это минус, это деградация, но массы не заставишь насильно читать о высоком, в интернете большой выбор других развлечений.
+70

Что-то мне подсказывает, что люди, выпускающие такие статьи, журфак как раз таки не оканчивали.
Ещё скажите, что не существует хороших журналистов. Кстати, а что окончили вы?

раскрыть ветку 23
+6

Зачем же так радикально? Я закончил журфак, но, слава богу, журналистом работать не пошёл.

+2

Вот щас обидно было :(

+10
Они внезапно для себя открыли линзу Люнеберга.
+25

канабис только 17 октября 2018 легализовали, до этого у них руки не доходили

раскрыть ветку 7
0

вы наркоман?

раскрыть ветку 6
+7

Ученым было посрать просто. Это такая интерпретация.

+5

Учены 20 лет бились над загадкой и открыли ДИПОЛЬ.

Кстати, капуста броооколи тоже имеет свойство в микроволновке сгорать в месте "перешейка", сразу за соцветием, но не доходя до "черенка".

раскрыть ветку 5
+4

Учитывая, что микроволны сопоставимы по размерам с размерами виноградин то не удивительно, что на резонансных частотах (или гармониках) возникают токи в этих естественных "антеннах" из овощей.

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 4
+2

Настолько в недоумении, что полыхали гидрогелевые шарики

+2

Что то с этой фразы совсем грустно стало. Закрались сомнения. Когда уже ебать будут за фейк ньюс

0

По-моему, заголовок звучит как-то вроде:

"Таджикские ученые сделали удивительное открытие: они выяснили, что если навести объектив и покрутить винт под приборным столиком микроскопа, препарат становится виден гораздо лучше".

+117

Старик Максвелл нервно похихикивает в гробу. Опять журналиЗды изнасиловали учОных.

раскрыть ветку 5
+23
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 4
+6

блять, ну и что там за слово?

раскрыть ветку 3
+80

Хорошо, что я посмотрела видео и прочла все это, и т.к. я не физик, знатно бы офигела, увидев такое у себя в микроволновке ).

Интересная статья.

раскрыть ветку 49
+166
знатно бы офигела, увидев такое у себя в микроволновке

Вы часто греете виноград в микроволновке О_о?

раскрыть ветку 23
+88
И под стаканом
раскрыть ветку 3
+34

Может он греет другие сферические водянистые объекты?

раскрыть ветку 8