Тула! Кухня, заведения, достопримечательности⁠⁠

Привет Пикабу! Особенно жители города Тулы!
В октября планирую поездку на 2-3 дня в Тулу. Поездка планируется бюджетная. Хотелось бы заранее узнать у местных что прям необходимо посетить из достопримечательностей? Есть ли какие-нибудь интересности местные в кухне? (К примеру как в Волгограде котлеты по-киевски) Или просто хорошие столовые и т.п.? Saldens несколько заведений есть, в чем отличия?