Три пальца и герцогская корона. Opinel, самый французский нож
Приветствую, друзья!
Давным-давно, лет двадцать назад, когда я только начинал приобщаться к миру ножей, меня занесло в охотничий магазин. И там я увидел аккуратный складной нож, с деревянной рукояткой и очень забавным замком. Поскольку он стоил очень недорого, примерно как четыре-пять студенческих обедов - нож был куплен. На клинке красовалось клеймо - коронованная рука, а на рукоятке была надпись - Opinel.
Нож был шикарный - он отлично резал, прекрасно держал заточку, легко правился... Но.
Но, увы, клинок потемнел практически сразу, причём не равномерно, а пятнами. Стоило не протереть его после работы - появлялась ржавчина. Рукоятка любила разбухнуть - и тогда доставать клинок нужно было плоскогубцами...
Потом я узнал, что
1. я взял нож с клинком из углеродистой стали, а бывают с нержавейкой
2. Опинель в России воспринимают как конструктор "сделай сам" и после покупки обычно допиливают его напильником (иногда в прямом смысле)
Потихоньку я начал интересоваться историй ножа, полез на профильные форумы, потом в моей жизни было ещё много Опинелей, большинство которых ушло на подарки, но пару-тройку штук я храню в своей коллекции.
Итак, небольшая историческая справка, откуда есть пошёл Опинель (вдруг кому интересно).
Всё началось здесь:
Дед-основатель компании, Виктор-Амадей Опинель, сельский кузнец, путешествовал по стране, делал гвозди, а потом принялся за серпы, лопаты, грабли и прочий сельхоз инструмент. Между делом породил сына, Даниэля, который взял бразды правления кузней в свои руки. Занимался тем же. Любил детей и сам процесс, в результате чего обзавёлся тремя сыновьями и двумя дочерьми.
Нас интересует Жозеф. Именно он сперва увлёкся фотографией. "Глупости это и дорого" - сказал отец. Тогда Жозеф решил делать ножи. "Это тоже глупости, но хотя бы железо и кузница в наличии есть, чем бы дитя не тешилось" - был вердикт.
Жозеф взялся за молот - и вскоре начал клепать складные ножи для местного населения. Так в 1890 году появился первый Опинель.
Юмор ситуации заключается в том, что первый Опинель был восьмым - в смысле с клинком длиной в 8см. Был он дёшев и вскоре заказы посыпались со всей округи - ножи резко набирали популярность. Так что в 1897 году Жозеф выпустил целую серию Опинелей - от "единички" до "двенадцатого" - сообразно длине клинка.
Как видим, ножи по конструкции очень простые - деревянная ручка, металлическая втулка, заклёпка и клинок. Всё. Ровно четыре детали. Недостаток в том, что клинок удерживается сугубо на трении, зато цена с лихвой покрывает его. Во Франции говорили. что Опинель дешевле круассана.
И вот наступает переломный момент - Жозеф Опинель принимает участие в Международной Альпийской Выставке в Турине. К тому моменту он съехал из мастерской отца и построил собственную фабричку в деревне Жевуда (не путать с Жеводаном!), поблизости от города Сен-Жан-де-Морьен.
На выставку он прибыл с резной витриной, в которой выставлялись все ножи, выпускавшиеся его фабрикой. До сих пор она занимает почётное место в Музее Опинеля.
Жозеф удостоился первого места на выставке, и всё завертелось.
Не буду перегружать читателя подробностями, но производство Опинелей вышло на промышленный уровень. Их заказывали миллионами. Популярны они были как в Первую, так и во Вторую мировую войну. Фабрика Опинеля несколько раз переезжала, один раз горела, производство модернизировалось - и в настоящее время ножи производят в Шамбери, а управляют компанией правнуки Жозефа - Франсуа и Дени Опинели.
Пара слов о клейме. Королевским эдиктом от 1565 года французские ножеделы были обязаны оставлять свой знак на клинках. Жозеф выбрал руку Иоанна Крестителя (герб города Сен-Жан-де-Морьен) и геральдическую корону, отсылающую нас к факту, что город этот принадлежал Герцогству Савойскому.
Ещё одно историческое событие произошло в 1955 году, когда Марсель Опинель изобрёл замок "вироблок" - кольцо с вырезом для клинка, запирающее его в открытом (и, по желанию - в закрытом) состоянии. Теперь Опинелем можно было работать, не опасаясь, что он сложится на пальцы!
Вообще, линейка Опинелей весьма разнообразная. Основные ножи традиционной формы делаются с рукоятками из бука и с клинками из углеродистой и нержавеющей стали.
Вторит ей линейка "филейных" ножей с узкими клинками и рукоятками.
Выпускаются кухонные ножи
Мой любимец - грибной нож со щёточкой для очистки жертв тихой охоты
Есть нож для любителей вина - со штопором
а в угоду современному "пластмассовому миру" выпускаются Опинели с рукояткой из пластика, хотя это уже лютый разврат, сравнимый с хоккеем с мячом.
Мы умолчим о сотнях Опинелей ограниченных серий - с рукоятками из самшита, зебрано, бубинго, рога, оливы. с рисунками на охотничью и рыбацкую тематику, с резными узорами - несть им числа.
Самый большой Опинель - потому что они могут
И Опинель детский - с закруглённым кончиком. но абсолютно функциональным клинком.
К слову сказать, при всей популярности, китайцы Опинели не подделывают - ножи настолько дешёвые, что это не имеет смысла. А вот мы отличились - в своё время компания Нокс выдала не то чтобы подделку, но вариацию, что называется, "на тему" - нож Пегас.
Робинзон - португальский нож "по мотивам", но с двумя клинками - ножом и пилой. У меня такой был, спустя 12 лет после покупки у него рассыпалась пластиковая рукоятка.
Ну и компания Cold Steel выпустила свой оммаж - нож Twistmaster, но это было давно, малым тиражом, и Твистмастеры стали коллекционной редкостью.
Лимит картинок заканчивается, а с ним вместе заканчивается и мой рассказ про ножи с более чем столетней историей.
Надеюсь, вам понравилось!
Аффтар искренне благодарит обладателей фото- и информационных материалов, без которых этой статьи бы не случилось.
Засим остаюсь искренне ваш, Корабельный Кот.
