Тортик протек.))
раскрыть ветку (15)
шоколадный фондан не делается для того, чтобы его резать и по тарелкам, порция на одного и ложкой.
раскрыть ветку (14)
не большой любитель сладкого, но от этой штуки совсем воротило, слишком приторно, либо я в плохом кафе пробовал
раскрыть ветку (8)
тут все зависит от повара и его рецепта (а так же самих ингредиентов).
Как-то после очередного просмотра фильма "Шоколад" сделала фондан из черного шоколада с красным перцем - не сладко и волшебно. Потом пробовала и другие сочетания: темный шоколад с розмарином, молочный с мятой, белый с зеленым яблоком, карамельный с кофе.
Может попробуете приготовит сами? Вот один из вариантов рецепта http://andychef.ru/recipes/fondan/
ещё комментарии
с красным перцем? туда ещё и котлету можно подкинуть, прям как в армии когда не успеваешь покушать и макароны с гарнира высыпаешь в суп
раскрыть ветку (1)
не перегибайте. Сочетание черного шоколада и чили перца - не моё изобретение, оно давно известно кондитерам и это очень вкусно. Попробуйте как-нибудь.
ещё комментарии
раскрыть ветку (4)
понятие десерт - многогранно, кому-то по душе пресные печеньки, типа, Мария, а кому-то надо горячий шоколад с бутербродом из шоколадного кекса с шоколадным кремом под шоколадной глазурью.
раскрыть ветку (3)
горячий шоколад с бутербродом из шоколадного кекса с шоколадным кремом под шоколадной глазурью.
Но в этих штуках есть сахар. ЕИ если под "не большой любитель сладкого", подразумеваются сильно сладкие вещи то я согласен. Но вот, что бы полностью не любить сладкое, я не могу это понять.
раскрыть ветку (2)
есть люди, которые никогда не едят рыбы, есть кто не есть мясо, есть те, кто терпеть не может персики, есть те, кто терпеть не может сладкое (и аллергии тут не причем), у всех вкусы разные. не понимаете этого? может стоит расширить границы и принять то, что каждый человек индивидуален?
раскрыть ветку (1)
Так себе доводы. Кроме как потеха вашего собственного чсв, никакой полезности они не принесли.
ещё комментарии
раскрыть ветку (4)
раскрыть ветку (1)
Да, чето я там написал на эльфийском, сам не понял, да меня просто покусали под вечер, ох уж эти эльфы, к утру ток все прошло
реальная, вот видео как готовили (как оказалось - это не шоколадный фондан, а просто шоколадный кекс с жидким шоколадом, посыпанный тертым шоколадом) https://www.youtube.com/watch?v=OKVccBNQ9uo
а у меня в комментарии фото настоящего шоколадного фондана - это тоже в своем роде кекс, но у него жидкая серединка
раскрыть ветку (1)
Да я уже посмотрел рецепт, кстати как оказалось легко приготовить, надо будет попробовать, спасибо за помощь, удачки