Тактичность в моей профессии.

Я бармен-бариста с опытом уже более 5 лет. Много конечно я повидал и услышал, но каждый раз продолжаю узнавать "что-то новое" от кофеманов(людей которые 3в1 не смогут отличить от вареного)Это было предисловие.
Вечер. Клиентка(дама лет 50). Поясню сразу,что поправлять по названиям клиентов нельзя, некрасиво.
К: мне два экспресса и побыстрее.
Я: конечно, одну секунду( два поезда будут готовы с минуты на минуту)
Уточняю температуру, количество сахара и подают кофе со словами: Ваше кофе пожалуйста! Пейте аккуратно, немного горячее.
К: кофе не может быть горячее, оно может быть горячим! И не Ваше кофе, а Ваш кофе! Мужской род. Молодёжь совсем безграммотная!

...