Sour Breeze от Jaws Brewery⁠⁠

Цвет настроенья кислый.
Обещал как-нибудь попробовать одному из читателей канала 😁.
Sour Breeze (кислый ветерок, перевод от гугла), от Jaws Brewery из Свердловской области (кстати вспомнил, что в Екатеринбурге пройдёт пивной фестиваль 28.10.23. Слетать что ли тоже 🤗).
Данный образец Gose в стекле 0.5, 4.5/11.5, сроком жизни 12 месяцев. В содержании солод Pale Ale, Wheat (пшеничный) и хмель Premiant (чешский - результат скрещивания жатецкого и горьких хмелей).
Дата розлива 19.06.2023г., дегустировал недели две три назад (ну не успеваю я постить 😅).
Аромат благородно скисшего пива, не сильный, не противный. Пенной шапки нет, удивился, если бы она тут была. Карбонизация средняя. Во вкусе сразу раскрывается грейпфрут, точнее кисло солёная основа с грейпфрутовым соком. В послевкусии недолго ощущается кислинка грейпфрута и лёгкие пшенично кислые тона. В лето как освежающий напиток вполне подойдёт. Нечасто дегустирую подобного рода saur(ы), но вот вспоминая Пивоникл от Khoffner СПб и Nerds Geektrip, предпочтение всё-таки отдаю последним, поярче будут (тархун, брусника, бергамот и яблоко у пивонкла, добавили глубины во вкус).
Цена вопроса 278р. за бутылку. У пивоникла цена 345. Выводы, пить или не пить Sour Breeze, каждый сделает для себя сам....😎