Скажи-ка дядя⁠⁠

Юристы тоже достаточно востребованы, но юристы с опытом. Но чтобы этот опыт получить нужно отхерачить чуть ли не за бесплатно или просто за "смешные" деньги, за еду от одного до трех лет, а на это готовы немногие. Тем более, если к концу учебы в ВУЗе появляется своя семья и ребенок, в таком случае приходится идти и в курьеры, и на стройку и т.п., где сразу более менее вменяемые деньги платят.

Проблема, скорее в том, что поступить в большинство ВУЗов на юрфак легко и относительно легко учиться, поэтому так многие и получают "юриста". Далеко не все из них реально этой профессии соответствуют, так как не было жесткого отсева. Потом тыкаются и мыкаются с полгода, бегая по собеседованиям, а потом и идут уже на свободную кассу, если их папки с мамками никуда не пристраивают и содержать отказываются или им самим стремно сидеть на шее у родителей.

Экономистов туда же.

Так скажем, когда человек идёт в ВУЗ, он думает, что по окончанию будет получать миллионы. А в жизни оказывается, что нужно начинать с низких зарплат, зарабатывать опыт и идёт по пути низкого сопротивления, зачем напрягаться по специальности, если можно зарабатывать столько же, просто работая в доставке.

нехватка это когда зп приличная, а если платят хуйню значит кадров в этой отрасли более чем достаточно