Сезонно (и очень вкусно)
В связи с "засильем" августовских кабачков решила поделиться рецептом. (да блин у полстраны сейчас парочка на полу точно валяется)
Очень просто, и такой рукожоп как я справится.
Лук и чеснок обжарить в глубокой сковородке(типа вок) до прозрачности, затем засыпать кабачок порезанный кубиком(семки вычищаем, шкуру снимаем, если не совсем молоденький)
А дальше сметана и соевый соус ну и под закрытой крышкой тушить минут 40. Специи опционально, соль изза соуса, как правило, класть не надо.
Получается очень вкусно и нажористо, даже мяса не надо.
Сорри за хреновое фото. У меня телефон за 2000, мне можно))
