241

Самый острый доширак 3

После того как я спалил 3 перца, было жалко брать ещё три. Но тем не менее, обещал- значит делаю.
Каролина рипер во всей красе.

Самый острый доширак 3 Острый перец, Перец, Доширак, Каролина рипер, Длиннопост

Те перцы чё я спалил были самые маленькие из тех что у меня были, считерить уже не получится.

Самый острый доширак 3 Острый перец, Перец, Доширак, Каролина рипер, Длиннопост

Мне тут сказали что масло наобарот остроту уберет, так что делаю как в первый раз, ибо мне нужна максимальная острота.

Самый острый доширак 3 Острый перец, Перец, Доширак, Каролина рипер, Длиннопост

#comment_216480746

Придя в магазин дошик я не нашел, зато нашел то что мне подходит по моей теме.

Самый острый доширак 3 Острый перец, Перец, Доширак, Каролина рипер, Длиннопост

Брал я 2 пачки. И одну я попробовал как оно есть. Сказать честно- меня их острота совершенно не возбудила.

Самый острый доширак 3 Острый перец, Перец, Доширак, Каролина рипер, Длиннопост

Да, я так и понял что придется самому управлять остротой.

Самый острый доширак 3 Острый перец, Перец, Доширак, Каролина рипер, Длиннопост

Начинаю варить перчики.

Самый острый доширак 3 Острый перец, Перец, Доширак, Каролина рипер, Длиннопост

Вода желтеет, значит отдает остроту в воду.

Самый острый доширак 3 Острый перец, Перец, Доширак, Каролина рипер, Длиннопост

Через пару минут перец разварился, вода стала ещё желтее.

Самый острый доширак 3 Острый перец, Перец, Доширак, Каролина рипер, Длиннопост

Вот такое получилось острейшее хрючево с тремя перчиками Каролина рипер.

Самый острый доширак 3 Острый перец, Перец, Доширак, Каролина рипер, Длиннопост

Давно меня так не обжигало, ощущения были похожи на те, когда я в первый раз попробовал Death nut 3.0. Четвертый орех по остроте был похож на это.

Самый острый доширак 3 Острый перец, Перец, Доширак, Каролина рипер, Длиннопост

В процессе я 2 раза останавливался на пару минут, когда ел с одним перцем- все залетели на раз, даже не вызвав проблем.

Самый острый доширак 3 Острый перец, Перец, Доширак, Каролина рипер, Длиннопост

Оставалась жижка, это было даже страшно. Я стоял у балкона, и дыша морозным воздухом, думал стоит ли мне ее допивать. Потому что одно дело перетерпеть во рту, а другое дело что все это будет бродить в желудке. Если не подготовится и не съесть перед острым чего-нибудь ещё, то может стать очень плохо. Но я решил что иду до конца.

В общем то возможность есть суперострые перцы это не суперспособность, а всего лишь дело привычки. Острое ем в больших количествах уже несколько месяцев, толерантность к капсаицину вырабатывается быстро. И сегодня я немного вспомнил какого оно было в самом начале)

Правила сообщества

   Первое правило капсаицинового клуба! после перца - глаза и причиндалы не трогать!


   О чем писать в сообществе?  Да в принципе все об остром перце и что с ним связанно. Об опыте домашнего выращивания, информационные посты (например: какие бывают перцы и чем отличаются), рецепты соусов и традиционно острых блюд (рецепты по типу приготовил гречку и залил острым соусом мимо), описания разных соусов (дегустации) и т.д.


   Посты с юмором больше нежелательны, чем желательны. и с большой вероятностью будут отправлены в общую ленту.  Для них стоит создать отдельный пост и собирать самую большую коллекцию горящих утренних пуканов.


Обязательно ставьте теги соответствующие темам, что бы люди смогли сразу отсортировать нужную им информацию:


Все что связанно с выращиванием - перцеводство

Информационные посты - острая информация

Рецепты соусов - рецепт острого соуса

Рецепты острых блюд - острая кухня

Дегустации и описания соусов - острая дегустация

Дегустации и описания острых блюд - пробуем острое