Режим работы⁠⁠

Ну, это ж просто) Можно украдкой постучать, а можно постучать открыто.
Вот тут и написано, типа открыто стучите, но все равно закрыто)
Напомнило мне следующее, "Магазин Закрыто! Когда везде закрыто, Закрыто открыто"