Рецепт драников на китайском.
Переписываясь со знакомой китаянкой, узнал о том, что она хотела бы попробовать белорусские драники. Я изложил ей рецепт, и вот результат.
раскрыть ветку (14)
раскрыть ветку (12)
1. Купить картохи.
2. Купить терку.
3. Купить сметанку.
4. Почистить картоху.
5. Натереть картоху на терке.
6. Взять муку.
7. Перемешать с мукой.
8. Разогреть сковороду.
9. Налить масла.
10. Пожарить.
2. Купить терку.
3. Купить сметанку.
4. Почистить картоху.
5. Натереть картоху на терке.
6. Взять муку.
7. Перемешать с мукой.
8. Разогреть сковороду.
9. Налить масла.
10. Пожарить.
раскрыть ветку (8)
Про покупку там ни слова. Просто очень подробно расписан рецепт типа "после того как жир с них стечет на салфетку можно подавать на стол и есть горячими со сметаной"
раскрыть ветку (4)
раскрыть ветку (3)
раскрыть ветку (2)
1. Посолить и поприправить мясной фаршик.
2. Нарезать лук мелкими кубиками и перемешать с фаршем.
3. Добавить яичко и перемешать.
4. Сделать из фарша маленькие блинчики
5. Растереть картоху.
6. Добавить 2 яичка.
7. Добавить муки, соли и перемешать.
8. На сковородку накидать блинчики из картошки размером со столовую ложку.
9. Сверху - мясцо.
10. Накрыть мясцо ещё одним блинчиком из картошки.
11. Когда пожарится с одной стороны - перевернуть.
Всё.
2. Нарезать лук мелкими кубиками и перемешать с фаршем.
3. Добавить яичко и перемешать.
4. Сделать из фарша маленькие блинчики
5. Растереть картоху.
6. Добавить 2 яичка.
7. Добавить муки, соли и перемешать.
8. На сковородку накидать блинчики из картошки размером со столовую ложку.
9. Сверху - мясцо.
10. Накрыть мясцо ещё одним блинчиком из картошки.
11. Когда пожарится с одной стороны - перевернуть.
Всё.
раскрыть ветку (1)
Если твоя китаянка не принадлежит к счастливым потомкам Чингисхана то от сметаны у нее может случиться эпичных размеров понос))
Потому сметану достать в Китае сложно.
Потому сметану достать в Китае сложно.
раскрыть ветку (2)
раскрыть ветку (1)
Значит ей повезло. А то я одной расписывал прелести спагетти с сыром, и случился небольшой конфуз. До сих пор обижается.