777

Рассказ курьера (еда) 0.4

В бытность мою администратором, работал у нас курьер Серёга.

Жуткий тип – катался сначала на новой Хонде, потом на старой Тойоте, потом на раздроченной вхлам "Шестёрке".
Мама у него – махинатор, причём со стажем. Занималась "продажей"/"втюхиванием" потенциальным клиентам импотенциальной продукции (тяньши или типа того). Взяла в ипотеку квартиру со встроенной сауной (и подиумом с шестом, хотя хз) под нереальные 30%+ (2008 год), не справилась с управлением этой самой ипотекой и укатила на север – совращать денежные знаки северян. Причём ипотека никуда не делась – она перелегла на плечи Серёги, который за квартиру отвечал головой. Когда у сына правнучки Остапа стали заканчиваться деньги, он начал искать выход. Выход, по его словам, был один – "взять кредит, купить машину, пойти курьером". Вот взял он Хонду. И пришёл к нам работать.
Через месяц у машины крякнул запчасть, который стоил как месячная зарплата Серёги. Приуныл он, но выход нашёл. Продал Хонду и купил Тойоту. В Тойоте целым был только новый передний корейский бампер. А вот всё остальное было не только не целым, но и "бляговноякупил © Серёга".
Но не успел наш сын мошенницы приуныть, как продал Тойоту.
И купил "Шоху".
И начался лютый ад.
Сколько раз его прикуривали/тянули/привозили бенз – не счесть. Нормальная ситуация: Серёга увёз 4 заказа, но звонит с первого и говорит, - "Слуушай, отправь кого-нибудь ко мне заказы забрать, а то я газ жму, а он провалился". Или, - "Слуушай, а пусть пацаны мне полторашку бенза привезут, а то я чо-т не заправился с утра". Ну и т.д.

Апофеоз работы Серёги случился поздним вечером, когда настала пора закрывать день и развозить персонал.

-- Небольшое отступление. Развозом персонала занимались курьеры. Разумеется за + бензин, за + % и за возможность замутить с персоналками ;) Добровольно-принудительно, поскольку согласился – имеешь +% к з/п. Отказался – имеешь отсутствие одобрения со стороны администратора (а дружба с администратором – это очень хорошо!) Развоз производился поздно вечером, после 23-00--

Назначил я Серёге двух поваров в дорогу. Знал, где кто живёт и подгадывал курьерам по пути. Подписали поварята лист "прибытия/убытия", попрощались и пошли покурить на улицу в ожидании Серёги.
Я давай кассу считать, бумаги писать, спать хотеть.
Тут – опаньки – заходят оба два этих самых повара, и, гневаясь, говорят, - "Нуивонах*й! Мы с ним не поедем!"
- В чём же причина? - спрашиваю.
- Да он е*анутый! - говорят поварята.
- А чего это? - вопрошаю я.
- А он палкой в открытый бензобак тыкает, потом её нюхает!!!

Выяснилось позже, что у Серёжки навернулся "поплавок" в бензобаке и бак показывал "ЗБСЬ" постоянно. Из-за этого Серёга глох больше раз, чем нужно. Но смекнул, что "что-то здесь не так" и изобрёл палку. Технология была проста – вставил, вынул, посмотрел уровень. Но в тот вечер (да как и в любой другой) было темно. Вот он поближе к глазам этот свой "уровень" и подносил.

Поварята получили волшебного пенделя, Серёга через пару месяцев скинул этот кусок этого, и покинул нас на пару месяцев.
Но потом вернулся.
Но это потом.
Автор поста оценил этот комментарий
Есть такой вопрос: как устроена была система? 1 админ, он же логист, он же колцентр, он же кассир? И было ли при точке кафе или только доставка?
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Точек было несколько. Только доставка. Один колл-центр, программа R-Keeper (софтинка для ресторанов/баров/доставки съедобного).
Админ – логист, кассир, контролёр забывчивости поваров/курьеров, психолог для недовольных клиентов, etc.
В колл-центр/на сайт поступает заявка, оператор принимает заказ, забивает в R-Keeper, старший администратор в зависимости от района доставки сортирует заказы по точкам.
показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий
Справедливости ради хочу отметить - я в 2008 году брал ипотеку под 10.5%. Причем предложений под 12% было валом. Чтобы найти ипотеку в 2008 году под 30% надо было очень сильно постараться.
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Там была у мамочки Серёги какая-то хитрая схема, которая не сработала. Может быть наврал - не ипотека, а займ. Но 30% слышал от него.
Автор поста оценил этот комментарий
Как Серега то живет теперь?
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Года полтора-два уже не видел его. До этого виделись, нормально так жил – то курьерит, то охраняет чего-нибудь не очень ценное, то дома вялится.
Автор поста оценил этот комментарий
Спасибо за ответ.
И еще тогда поинтересуюсь: как решали вопросы с неисправностью того или иного кухонного оборудования, знаю что рисоварки частенько потрахивают моск, насколько отличается зарплата админа от курьера и во сколько админ приезжает на работу и уезжает домой? Если на какие-то вопросы не хотел бы отвечать, я пойму)
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
За исправность оборудования отвечал тех.директор, который привлекал субподрядчиков и дрюкал их за качество и стоимость ремонта. Своими силами перестали обходиться, когда рисоварка (была проблема с контактами силового кабеля), отремонтированная "яблябудувсёзнаю"-поваром, выбила автоматы по всему этажу. Пока искали ключи от распределительного щитка, прошло часа два.
Зарплата администратора от курьерской отличается в бОльшую сторону, при этом ты не лупишь свой спорткар, не ходишь по снегу/грязи/какашкам, напрямую не общаешься с дурклиентами (быкующими из-за опоздания на 8 минут, кричащими из-за отсутствия у тебя умения "раскладывать роллы как на картинке" и т.д.)
Администратор приезжает к 8-00 (при начале приема заказов в 10-00), а уезжает в 01, а то и в 02 часа.