Работаю в общепите(рестораны,бары). Задавайте вопросы

Привет всем, мне 20 лет, работаю в общепите уже 4 года. Начал частенько сталкиваться с тем, что многие люди: не понимают, как работает общепит, интересуются какими-то моментами внутренней кухни, либо верят/распространяют мифы о нем и т.д.
Если кому-то интересно, можете задавать вопросы я постараюсь на них ответить. Возможно соберется много интересных/сложных/неоднозначных вопросов, тогда запилю  вам пост.

Работаю в общепите(рестораны,бары). Задавайте вопросы Работа, Общепит, Официанты, Бармен