Просто длиннопост про шашлыки
Матерым кулинарам будет не интересно, а вот новичкам - советую к прочтению.
Глупости. Лук ОБЯЗАН быть на шампуре с мясом. Без него это уже не шашлык.
И да, он должен быть слегка пригорелым.
И да, он должен быть слегка пригорелым.
раскрыть ветку (6)
раскрыть ветку (5)
Помидоры, огурцы - извращение, даже в необжаренном виде (и особенно в нём!), но лук- непременный атрибут нормального шашлыка.
раскрыть ветку (4)
ещё комментарии