Прошу совета фотографов⁠⁠

Недавно впервые приобрела свой первый зеркальный фотоаппарат и тогда же поняла, что не всё так просто. Всякие исо фокусы цвет свет выдержка... столько информации свалилось. Первые попытки фотографировать - всё размыто, смазано, криво, косо, слишком ярко, слишком темно, фокус не там, мимо, опять мимо... И нет тебе сенсорных экранов, куча кнопок. При этом в экран не попадает всё что нужно, приходится постоянно пятится, еще и объектив по незнанию выбрала фиксированный. Сразу стало понятно, что все эти крутые фоточки - тяжелый труд и много знаний и опыта.

(тут надо сделать отступление - купила по глупому "просто захотелось" ну вот с телефона иногда кадры делала и решила, что хочу фотоаппарат полноценный, при этом только отдаленно слышала что в этом деле много всяких технических нюансов)

В общем спустя пару месяцев стала понимать хотя бы куда жать, где что подкрутить по надобности, что бы картинка хотя бы не размазалась в хлам. И теперь, когда немного основ переварила, хотелось бы получить несколько советов (если вас не затруднит). Не просто ссыль на гайды (их я и в гугле нашла), а личные советы, может заметки какие построенные на вашем личном опыте? Спасибо.

И очень интересующие вопросы:
Какой бюджетный зум объектив можно приобрести к Canon EOS 7D Mark II? К примеру, до 15тысяч... ну 20 максимум. Такой, что бы можно было фотографировать город, улицы, зумировать какие-либо элементы архитектуры.

Как добиться того, что бы в фокус попал весь объект (я понимаю что нужно менять настройки, но как не крутилась, какие бы настройки не выставляла - постоянно часть объекта не в фокусе). Меня мучает этот вопрос всё это время "как! Как они это делают!" Как вы выделяете нужный вам объект полностью, при этом оставляя фон размытым? У меня выходит или всё или ничего. Я не скачу в настройках с крайности в крайность, пыталась разнообразные сочетания, пробовала и так и эдак и по гайдам для чайников. Ни ужели это зависит от выбранной модели объектива или я просто непробиваемый чайник? Ребят подскажите а? Пожалуйста =)

Для привлечения внимания вот вам один из первых, сфотографированных мною котеек с одной из вечерних вылазок-тренировок.

И не очень чЁткий куст, который привлек внимание своей расцветкой среди зелени.

Ну и извините за засорение вашей ленты, своими примитивными вопросами =)