Принимайте в ряды!
Закупился семенами острых сортов перца)
Вообще очень уважаю острые перчики, в любом виде. Пиццу в пиццериях кушаю в основном только острую, обожаю тайскую, китайскую и индийскую кухню. все где есть остринка)
Но вот, год назад я переехал в деревню. А в феврале понял, созрел. Созрел для того чтобы начать выращивать свои перчики, ведь все знают - своё слаще)
Так вот, дорогие братья по любви к острым ощущениям.
Подскажите как правильно:
Проростить
Высадить
Ухаживать за рассадой
Какие бывают нюансы, плохие моменты, ошибки
Когда лучше всего высаживать, как.
Сорта что я заказал:
ЧЕРРИ КРАСНЫЙ острый
Хочу его попробовать для маринование, засолки, закваски (очень уважаю такую закуску к столу)
ПУРПУРНЫЙ ТИГР
Он пойдет скорее всего свежим ко столу на праздники, или в блюда. Хотя возможен вариант что его тоже замариную.
PEACH HABANERO - ХАБАНЕРО ПЕРСИКОВЫЙ
Этот пойдет на соусы) блин да от одного взгляда на эту пикчу, у меня текут слюнки)
SUGAR RUSH RED - САХАРНЫЙ РАШ КРАСНЫЙ
Однозначно - соусы, в прикуску свежим, для стряпни. Обещают вкус фруктовый со сладостью и нотками цитруса. И растение до 150 см высотой.
SHERWOODS CARBONERO - ШЕРВУДСКИЙ КАРБОНЕРО
Этот синьор также будет замаринован)
И, Дамы и Господа! Перчик, о котором, я так много слышал. Который мечтал попробовать!
Встречайте:
7 POT BUBBLEGUM CHOCOLATE - 7 ПОТ ШОКОЛАДНАЯ ЖЕВАТЕЛЬНАЯ РЕЗИНКА







Сообщество любителей острого
2.5K постов12K подписчиков
Правила сообщества
Первое правило капсаицинового клуба! после перца - глаза и причиндалы не трогать!
О чем писать в сообществе? Да в принципе все об остром перце и что с ним связанно. Об опыте домашнего выращивания, информационные посты (например: какие бывают перцы и чем отличаются), рецепты соусов и традиционно острых блюд (рецепты по типу приготовил гречку и залил острым соусом мимо), описания разных соусов (дегустации) и т.д.
Посты с юмором больше нежелательны, чем желательны. и с большой вероятностью будут отправлены в общую ленту. Для них стоит создать отдельный пост и собирать самую большую коллекцию горящих утренних пуканов.
Обязательно ставьте теги соответствующие темам, что бы люди смогли сразу отсортировать нужную им информацию:
Все что связанно с выращиванием - перцеводство
Информационные посты - острая информация
Рецепты соусов - рецепт острого соуса
Рецепты острых блюд - острая кухня
Дегустации и описания соусов - острая дегустация
Дегустации и описания острых блюд - пробуем острое