Пост зарождающегося отчаяния⁠⁠

Решился я приобрести гейзерную кофеварку, выбор пал на Italco 201900

Так же был приобретен кофе, по заверению продавца ,в профильном магазине, подходящий для данного типа кофеварок

В предвкушении любимого напитка, начались попытки приготовления, но успехом они не увенчались(
в процессе приготовления кофе не переливается, а выплёскивается в перемешку с паром. Начал изучать особенности приготовления более углубленно.
перепробовал множество способов:
- просто разравнивал кофе по всей площади воронки, очищая края, чтобы кофе не попало между воронкой и уплотнительным кольцом
- слегка применал кофе
- пробовал варить как на минимальном огне, так и на среднем( огонь за пределы дна не выходил)
- пробовал с начала на среднем огне, потом как начинало выплёскивается снижал уровень пламя
- пробовал как на холодной воде так и на горячей, как по мне, разница только в скорости приготовления
Все эти действия, не привели к желаемому результату, кофе на вкус, получалось горелым. Я уже ума не приложу, что я делаю не так
прошу вашей помощи , в решении моей проблемы
спасибо)