Помпейская печь. Использование зимой
Привет.
Продолжаю. Отличие зимней готовки от летней одно: холодно, блеать! Соответственно прогревается печурка дольше, а остывает быстрее. На улице около 20 мороза, дети требуют пиццу.
Растопил.
Разгорелось. Стемнело уже.
Прикрываю заслонкой, чтоб тепла поменьше уходило.
Прогорело. Температура норм. Снег с бочков начал подтаивать.
Задвигаем противень.
Готово.
Снег стаял полностью. Несмотря на остатки тлеющих по бокам углей, заложил дров для завтрашней растопки и закрыл заслонку. За ночь дрова высохнут и с одной спички разгорятся.
Так что, как видите, использую печь в любую погоду. Ничо не треснуло, не развалилось. Хотя вру. Треснуло. Треснул и задымил пукан у тех, кто пророчил лютый пиздец и разрушения при растопке в холодную погоду. Так же были жертвы апоплексического удара среди наглухо ебанутых оголтелых поклонников ЗОЖа, визжащих как сучки сильно волнующихся при виде количества пива на моих фотках и вангующих мне цирроз и белочку в ближайшем времени. Обломитесь убогие. Про остальных кастрюлеголовых скакунов даже и вспоминать не буду. Тех просто на клочки порвало (-Мыкола, ты шо? З переляку обосравси? - Не! это я от ненависти! )))).
Бонусом для адекватных людей. Вроде как обед скоро, надеюсь никому не навредю. А то как в прошлый раз )))
Фотки с телефона. Процесса нет, есть результат и подпись.
Чизкейк. Основа двухцветная. из шоколадного и ванильного печенья (по просьбе детей)
Не знаю как называется. Тесто как на пиццу, начинка - сыр с творогом и зеленью. Сверху смесь специй.
Крылышки в кисло сладком чесночном соусе. Рецепт от ютубера (по моему СлавныйДруже или както так). Офигенно всегда получаются.
Для близоруких )
Плюшки московские.
Пирог с капустой и яйцом.
Он же в разрезе с младшими братьями (эти с вареньем)
Еще похвалюсь. Смотрите какую штуку для младших замонстрячил. Весь отпуск ухайдакал, зато теперь у них кажный день праздник.
Всем спасибо за просмотр.
К вечеру закину фотоотчет как я хлеб в печке делал. Если я еще не задолбал конечно (хотя меня и это не остановит, ыыы)