Поддержу общую рабочую истерию.
Работы не боюсь, работу свою люблю. мастер-пивовар на минипивоварнях.
раскрыть ветку (1)
Да реальность. просто варка занимает от семи до двенадцати часов не зависимо от ее объема. плюс контроль брожения. в итоге (из-за того, что в домашних условиях сложно соблюсти конкретные режимы брожения) - результат может быть от "охуеть" до "шоблязахуйня". карочи форумов домашних пивоваров в рунете есть. оборудование для "начать" - не дорогое.