Почему через посуду проходит влага?
Здравствуйте. Этот пост будет коротким, и адресован он физиками/учёным. Допустим, я беру с холодильника порцию мороженого. Я кладу его в тарелку и спустя какое-то время под днищем тарелки формируется влажная и немного вязкая, холодная субстанция. Если это, то самое мороженое (предположим оно тает и из-за разных температур происходят какие-то реакции), то каким образом это проходит сквозь саму тарелку? Не уж то как радиация, мелкими частицами? Влага (я бы даже сказал – конкретно лужа) не может образоваться сама по себе на столе без внешних источников. Так каким образом жидкость из тарелки прошла сквозь её днище?