APA - американский светлый эль. IPA - индийский светлый эль. AIPA - индийский светлый эль, сваренный на американских хмелях. APA менее горькая, более ароматная с использованием абсолютно другого солода.
Так в том-то и дело что апа вроде как тот же ипа, но более ароматный и менее горький (хотя смотря что за АПА и что за ИПА) за счет спецсортов хмеля. А Волковская пивоварня ИМХО не лучший представитель, мне вообще кажется что их пиво как-то поухудшалось со временем
Не почувствовал что стало хуже, пью его уже года 3. Поднадоело скорее,но из бюджетного сегмента достойной альтернативы среди ипы нет,много пробовал,сейчас ипу только ленивый не варит,даже гиннес. Из нового последнее вот такая апа очень понравилась,но найти трудно
Поэтому я и написал ИМХО - даже сам не уверен что это не что-то из серии "гипножаба в 3 сезоне испортилась". Лично мне сейчас оно не нравится хотя раньше вроде шло, но от того это что Волковская пивоварня стала варить хуже или от того что я стал брать более дорогие разливные эли я и сам не знаю.
А гиннес совсем не понравился, но мне вообще не нравится их технология с азотной капсулой, кажется, что какой-то привкус у пива появляется
