15

Ответ на пост «Рождественский кекс»1

Подскажите, пожалуйста, вы перебираете изюм от веточек и косточек? Я не люблю, когда они попадаются в еде, и приходится каждую изюминку просматривать. Каких только производителей изюм я не брала: пишут "без косточек", а по факту из 20 примерно 1 с косточкой, и веточки попадаются. Приходится повозиться, занимает много времени. Может есть какой-то лайфхак, секрет? подскажите, прошу!

Ответ на пост «Рождественский кекс»

Кулинарная мастерская

11K постов48.9K подписчика

Правила сообщества

1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника (https://pikabu.ru/information/rules)


2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.

Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».

Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).


3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.

Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.


4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».


5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой @admoders .


Данные правила действуют с 20.02.2020г

2
Автор поста оценил этот комментарий
Никогда не задумывалась)) зачем я это прочитала? Теперь буду об этом думать. Изюма кладу всегда немножко, поэтому не видела чтоб там был мусор. Мне горстки хватает для всего - хоть в кашу, хоть в выпечку. И кстати, развесной изюм всегда можно просмотреть на месте. В упаковках вообще не беру
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Бывает, ешь вкуснейший мягкий кекс, он такой нежный, рассыпчатый - наслаждаешься каждым кусочком. И вдруг БАЦ! на зуб попадает твердая косточка. Это очень неприятно. Если у вас такого не было, вам повезло) У меня - было, поэтому всегда перебираю, и каждый раз негодую, как с этим справляются другие люди

показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий

Тоже люблю изюм и не люблю ветки и кости. С костями борюсь методом покупки у проверенного поставщика, изюм хороший, максимум одна кость нас-то изюминок. А с ветками - методом сурового мытья. В миске этот изюм полощу яростно, как будто тесто замешиваю или бельё стираю. Большая часть веток при этом отваливается. Но потом, прежде, чем положить в тесто, всё равно беру по чуть-чуть и просматриваю на предмет оставшихся гадов)

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Спасибо, что поделились своим методом)

11
Автор поста оценил этот комментарий

Есть. Кекс без изюма ваще.С какими-нибудь цукатами, например

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Вариант, конечно, но я люблю изюм)