Ответ на пост «Пельменная инвестиция»3
А мы с маменькой ручками, ручками... Маменька сама замешивала тесто, я в это время нарезал и крутил на мясорубке мясо/лук/чеснок, замешивал фарш - соль, перец, немного воды.
Подошедшее тесто маменька раскатывала на колбаски, резала на дольки, из этих долек я формировал заготовки для сОчней, потом скалкой катал их и превращал в сОчни, а маменька уже лепила из них пельмени. Я пробовал лепить, но рУчки - крЮчки!
И нет ничего вкуснее пельменей, слепленных своими руками!!! И в первую очередь - мамиными...
ПыСы - мамы нет уже 6 лет как, пельмени я сам так и не решился слепить - не то пальто будет, однозначно...