Опытные путешественники, посоветуйте

Долго думала, копила деняк. И вот решилась (смотрю новости, офигеваю и боюсь, что вряд ли получится еще). Первый раз в жизни хочу попробовать слетать отдохнуть. Направление - Тайланд. Хочу встретить новый год на пляже, а не на морозе сорокоградусном. Зашла посмотреть отели - они все красивые, кто то подороже, кто то подешевле. Глаза разбегаются. Что выбрать, какой курорт, Пхукет, Патайя? Брать завтраки или полный пансион? Олинклюзив? Три звезды, четыре, пять? На фото всё дюже красивое.

Да и что греха таить, нет у меня полмиллиона, но хочется впервые заграницей отдохнуть и приехать счастливым человеком. Бывалые путешественники, расскажите как действовать дальше, на что смотреть куда бежать...