Нет колбасе.⁠⁠

Прочитала пост: Про хлеб, собачек и белые перчатки.
Ну, и вспомнила свою историю. В детстве ну просто очень любила колбасу, особенно на завтрак. Молочную, докторскую, любительскую. Как ее в 80-90е обобщенно называли, вареную.

Как-то вечером шла передача по тв про разоблачение мясокомбината. "Прожектор перестройки" на этот раз высветил такое, что волосы дыбом до сих пор. Голос за кадром: "Вы сами можете наблюдать санитарную обстановку на этом предприятии". И камера наводит свой глаз на чан с фаршем. А по фаршу сидят крысы, и на краю этого огромного чана тоже.

Тот включается мотор под чаном, и фарш шустро начинают месить лопасти. Крысы врасссыпную. Но. Некоторые не успевают выскочить и их замешивает лопастями в фарш.

Ровно 7 лет после той программы я не ела колбасу. Никакую. Вообще. Был рвотный рефлекс.

Сейчас ппонимаю, что грязь может быть где угодно. Но стараюсь покупать всё в закрытой таре, от крупных производителей.