я сам любитель майонеза, очень.
но это же холодный соус, он при термообработке превращается в какули -____-
Ищете простой заменитель - сметана с горчицей ;)
но это же холодный соус, он при термообработке превращается в какули -____-
Ищете простой заменитель - сметана с горчицей ;)
ещё комментарии
раскрыть ветку (1)
не претендую на звание мегакулинара, правда.
Но что же вас так раздражает в сметане + горчице, если майонез - почти то же самое? Разве что, вместо сметаны там яичный порошок и растительное масло.
(кислинку даёт лимонный порошок или сок лимона, но магазинная сметана и так кисловатая)
Но что же вас так раздражает в сметане + горчице, если майонез - почти то же самое? Разве что, вместо сметаны там яичный порошок и растительное масло.
(кислинку даёт лимонный порошок или сок лимона, но магазинная сметана и так кисловатая)
ещё комментарии