260

Мой скромный урожай острых перцев

Три куста. Сорта точно не знаю, так как проращивал из семян, которые наковырял из понравившихся перцев. Но, если не ошибается один мой товарищ, то желтые - это 7pot, ораньжевые - хабанеро, а вот что за красные - вообще понятия не имею.
Острота очень сильная.

Мой скромный урожай острых перцев

Правила сообщества

   Первое правило капсаицинового клуба! после перца - глаза и причиндалы не трогать!


   О чем писать в сообществе?  Да в принципе все об остром перце и что с ним связанно. Об опыте домашнего выращивания, информационные посты (например: какие бывают перцы и чем отличаются), рецепты соусов и традиционно острых блюд (рецепты по типу приготовил гречку и залил острым соусом мимо), описания разных соусов (дегустации) и т.д.


   Посты с юмором больше нежелательны, чем желательны. и с большой вероятностью будут отправлены в общую ленту.  Для них стоит создать отдельный пост и собирать самую большую коллекцию горящих утренних пуканов.


Обязательно ставьте теги соответствующие темам, что бы люди смогли сразу отсортировать нужную им информацию:


Все что связанно с выращиванием - перцеводство

Информационные посты - острая информация

Рецепты соусов - рецепт острого соуса

Рецепты острых блюд - острая кухня

Дегустации и описания соусов - острая дегустация

Дегустации и описания острых блюд - пробуем острое

2
Автор поста оценил этот комментарий
Я люблю острое и не всегда нахожу достаточно острые соусы, поэтому хочу вырастить перцы сам. В разных сортах перца различается только острота или вкус тоже? Я люблю сладкие как паприка, но острые. Такое есть? Где почитать?
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Привет. Сорри, что через два года отвечаю 😂
Прогулялся по своим старым постам и заметил, что ты задал вопрос, а я не ответил.
Мой кипрский эксперимент был как раз два года назад, потом я уехал оттуда и сейчас ничего не выращиваю, так как в Питере условий не имеется, но могу порекомендовать человека, у которого я консультировался и с его подачи занимался.
Он и соусы очень неплохие делает.
https://www.facebook.com/Capsaicin.Shop
зовут Юрий Волошин.
Даже телега есть, где разговоры про околоперцовую тематику.
https://t.me/capsaicin_club
0
Автор поста оценил этот комментарий

Дружище,подскажи когда найдёшь. А то перец либо острый,но не вкусный,горчит. Либо вкусный,но слабострый.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Чек коммент, тоже сорри, что через два года.
1
Автор поста оценил этот комментарий

В какой стране выращивали?)

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Кипр