Мастер⁠⁠

Этой зимой я завела привычку пить кофе. Иду вечером на электричку и покупаю картонный стаканчик. При этом всегда беру в разных местах.

С месяц назад я взяла напиток в ноунейм палатке. Парень, который сидел целый день наедине с кофемашиной, явно заваривал зерна второй раз, экономил на молоке и, как выяснилось уже много позже, пробил американо вместо капучино. Возможно, какие-то махинации с кассой.

Решила вчера взять кофе в палатке сети "Кофе-хаус". Смотрю, там опять этот парень. Видимо, решил сменить место работы. Что поразительно, вкус у кофе был точно такой же как месяц назад.

Постоянство-признак мастерства.