Тыкву и морковь кубиком отвари до мягкости, на сковороде обжарь гриб шампиньон, натри сыр, как тыква и морква сварились, блендером их вжик вжик, в тарелку наливаешь пюре, сверху тертый сыр, грибы, кунжут, семечки тыквы и чуть олив масло. И еще посыпала копченой паприкой и куркумой.