Ленивчики Самый Ленивый Ужин⁠⁠

Всем огромный привет!
Ингредиенты для фарша:
Капуста белокочанная-450-500г
Рис-350 г
Фарш свинноговяжий-500-600 г
Лук-1 шт (крупная)
Соль-0,5 ст.л
Перец молотый-1 ч.л
Сухой укроп-0,5 ст.л

Для соуса:
Морковь сырая-1 шт
Лук-1 шт
Сметана-200 г
Томатная паста-100 г
Соль-щепотка
Вода-600-700 мл

Приготовление:
Капусту мелко нашинковать,лук измельчить,рис отварить до полуготовности.Добавить фарш свинноговяжий,яйца,специи.Смешать все продукты те, которые необходимы для фарша. Сформировать колобки диаметром 4-5 см, выпекаем в духовке 20 минут,духовка разогрета до 180 градусов.

Готовим соус:
Морковь,лук мелко измельчить, тушить на сковороде до мягкости, затем посолить полчайной ложки соли, добавить сметану, томатную пасту воду,специи. Прогреть 4-5 минут на медленном огне.
Вынуть ленивчики из духовки полить их соусом и поставить ещё допекать на 30-35 минут.
За это время нужно ленивые голубцы время от времени поливать заправкой,чтобы они смогли пропитаться.
Вкусные,нежные,сочные ленивые голубцы готовы!
Приятного аппетита!
Вот так они выглядят в духовке,на блюде,все подробности изложены в коротком видеорецепте:https://youtu.be/FVR8cjHfqOc